ホムパやＢＢＱでカクテルをふるまってみてはいかが ?

ふらんぽんの酒好き代表・ダリアがシェイカー不要の混ぜるだけ簡単レシピを３つご紹介します☆　

ピンクｘスイートなカクテル、ロゼ・パンプルムス

ロゼは別名「ヴァカンスのワイン」、夏が来ると赤派の私もロゼが飲みたくなります。
しかし、安いロゼワインを買ったら酸っぱいやら水っぽいやらで大失敗～なんてことも良くあります。

そんな時は、ピンクｘスイートな爽やかカクテル、ロゼ・パンプルムスにしちゃいましょう。

作り方は、グラスにパンプルムス（グレープフルーツ）のシロップをちょっと（大匙１杯くらい？）入れて、上から良く冷やしたロゼを注ぐだけ～

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ちなみに、アペロの定番カクテル『キール』は白ワイン＋クレーム・ド・カシス。

そこで白＋パンプルムスやロゼ＋カシスを試してみましたが、どっちも全然美味しくなかった・・・（苦笑）。
ムダにアレンジしないで定番･王道が一番。
白にはカシス、ロゼにはパンプルムスで間違いなしです。

パーティ気分をブチ上げるならサングリア！

夏は消費量が下がりがちな赤ワインですが、やっぱりあのルビー色の液体が好きでたまらない人はサングリアを作っちゃいましょう。

まずレモン、バナナ、オレンジ、りんごなどお好みの果物を小さくカットして大きなガラスのサラダボウルにＩＮ。カットフルーツの缶詰をシロップごと入れちゃうのも良い手抜きテクです。
味に深みがほしい場合はシナモンスティックとはちみつを、パンチが欲しい時はウォッカをドボドボッと豪快に入れちゃいましょう。
あとは赤ワインをボトル1本注ぎ、一晩くらい冷蔵庫で漬け込めば出来上がり !

大きなボウルになみなみとサングリア、テーブルの真ん中にどぉん、漬け込んだフルーツと一緒にお玉でグラスにサーヴすればパーティ気分がブチ上がりです。大人数の時におススメ。

フレンチな泡、コアントロー・オランジーナ

フランスが世界に誇るオレンジリキュール『コアントロー』を、これまたフレンチな『オランジーナ』で割るという、ちょっと恥ずかしいくらいフレンチなカクテル。
このメイド・イン・フランスな2つの飲み物の組合わせが、フランス人もビックリするほど美味しいのです。

もっとリュクスなカクテルがお好みならオランジーナじゃなくてシャンパンで割っても良いですが、ＢＢＱの前の軽いアペロにはむしろこっちのほうが正解な気がします。

コアントローについてはこちら

フランス発、世界中から愛されるコアントローCOINTREAUの秘密

このカクテルはぜひ、細いシャンパングラスで！しゅわしゅわの泡を楽しみましょう。

爽やかなカクテルで夏を楽しもう！

今回紹介したカクテルは、日本でもフランスでもわりとリーズナブルに楽しめる＆クセがなくてお酒が苦手な人にも飲みやすいものばかり。この夏、ぜひぜひ試してみてください☆

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